جنة المتحابات فى الله النسائية

 اهلاً بكِ اخيتى يسعدنا انضمامك الى اسرتنا اسرة المتحابات فى الله











انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

جنة المتحابات فى الله النسائية

 اهلاً بكِ اخيتى يسعدنا انضمامك الى اسرتنا اسرة المتحابات فى الله









جنة المتحابات فى الله النسائية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

/
:: هنا أخوة في الله ،على طاعة الله تلاقينا وبالحب في الله ارتقينا ::


2 مشترك

    بريانى الروبيان

    جوهرة اصلية
    جوهرة اصلية
    داعية متألقة
    داعية متألقة


    الجنسانثى

    الحالة الاجتماعية : انسة

    محل الاقامة : مصر

    عدد المساهمات : 2056

    تاريخ التسجيل : 26/08/2010

    sms : اللهم سامع الصوت وسابق الفوت وكاسى العظام لحماً بعد الموت نسألك الجنه ونعوذ بك من النار

    العمل/الترفيه : القراة

    بريانى الروبيان Mymeda10


    بريانى الروبيان Empty بريانى الروبيان

    مُساهمة من طرف جوهرة اصلية الإثنين يونيو 06, 2011 1:32 pm

    برياني الربيان
    المقادير:

    كيلو ربيان متوسط الحجم.
    2/1 2 كوب أرز.
    2 كوب شرائح رقيقة بصل.
    1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
    3 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
    1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
    3 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
    6 حبات هيل, قرفة, فلفل أسود.
    3 ملعقة كبيرة سمن.
    زعفران (منقوع في 4/1 كوب ماء ساخن).
    زيت للقلي.


    الطريقة:

    1- ينظف الربيان جيداً ثم يغسل و يسلق في ماء ساخن لمدة 3 دقائق ثم يستبدل الماء و يوضع معه بصله و فصي ثوم و يترك حتى ينضج بعض الشيء ثم يصفى من الماء.
    2- يسخن السمن ثم يضاف إليه نصف كوب بصل مع الثوم المفروم و يحمر جيداً.
    3- يضاف الربيان إلى البصل و يقلب جيداً ثم يضاف إليه جميع البهارات و معجون الطماطم و الملح و يترك على نار هادئة حتى ينضج جيداً الربيان.
    4- يقلى باقي البصل في زيت غزير حتي يصبح أشقر اللون و مقرمش.
    5- ينقع الأرز لمدة 30 دقيقة ثم يصفى.
    6- يضاف الأرز إلى خليط الربيانبعد أن يصفى من ماء النقع و يقلب على نار هادئه و بكل حرص حتى لا يتكسر ثم يضاف إليه الماء المغلي حتى يغطيه بمقدار 2 سم و يترك على نار عالية حتى يغلي و يبقى 4/1 ماؤه تقريباً ثم يترك على نار هادئة جداً حتى ينشف تماماً ثم يضاف إليه الزعفران.
    7- عند التقديم يوضع البصل المحمص و الكزبرة المفرومة على سطح الأرز.
    و بالهناء و العافية.......
    ღ قلبي ملك ربى ღ
    ღ قلبي ملك ربى ღ
    غالية بالإسلام
    غالية بالإسلام


    الجنسانثى

    محل الاقامة : ارض الله الواسعة

    عدد المساهمات : 3451

    تاريخ التسجيل : 23/08/2010

    sms : اللهم سامع الصوت وسابق الفوت وكاسى العظام لحماً بعد الموت نسألك الجنه ونعوذ بك من النار

    بريانى الروبيان Mymeda10


    بريانى الروبيان Empty رد: بريانى الروبيان

    مُساهمة من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ الثلاثاء يونيو 07, 2011 5:22 pm

    كل الشكر لكى اختي
    دائما ما نستفيد من اختياراتك الرائعة .. ونسعد بها

    بارك الله فيك اختي ورعاك
    ولا حرمنا من جهودك .. وتواجدك بيننا
    تقبلي من اختك مصرية خالص التقدير


      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 23, 2024 11:01 pm