فطيرة السجق

فطيرة محشية بالسجق

المقادير:

سجق ديك رومي
العجينه المفضله عندك او ممكن تختاري اي عجينه معجنات انتي تفضلينها
الحشوة
اكانت اصابع كفتة
سجق لحمة
دجاج
او قطع اسكالوب دجاج متبلة و مقلية



الطريقة:

بعد ما اختمرت
بسطتها مستطيل و قسمته لشرائط
كل شريط دهنته بشطة عالخفيف و مسحة خفيفة جدا من صلصلة البيتزا (ممكن الاستغناء عنها)
رشيت جبنة
ووضعت قطع السجق المحمرة مسبقا
قفلت كل شريط جيدا تركت اخر حتة دون قفل حتى اقدر ادمجها مع الي بعدها
لفيهاحلزوني حول نفسها ووضعتها بصينية مدهونة
تترك تختمر تقريبا 10د و عالفرن
تخبز مدة 20 دقيقه وتحمر وتقدم 0